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发布时间：2022-07-04 01:05:00
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大通牦牛肉为地理标志保护产品。青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。犊牦牛肉的焦香甜风味明显高于成年牦牛,犊牦牛肉的风味物主体香型以焦香甜型为主,突出香甜气息,而肉香和脂香较为平淡。
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核桃是四大名果之一，有抗氧化和延寿的作用。老化的过程实际上就是氧化的过程。氧化分为两个方面，一方面是外部，另一方面是内在。人体老化的过程，实际上也就是经过各种风吹日晒雨淋，加上岁月的洗礼，这个过程中人体不断被氧自由基攻击，正常健康的细胞开始变老死亡，人的外在也开始呈现出老态。核桃里面含有相当多的对抗衰老和氧自由基的营养素，有益于人体健康。一种是亚油酸，还有一种是亚麻酸，都是人体的必需脂肪酸。这两者共同构成对血管里脂质的控制和管壁的保护，可以减少脂质在管壁的沉淀聚集，对心脑血管系统的整体维护有重要作用。核桃里还含有油酸，它也是不饱和脂肪酸，在某种程度上，油酸的清脂作用比前两者更强大。此外，核桃里含有天然维生素E，维生素E具有抗氧化、抗衰老的作用。所以综合起来，核桃的抗氧化作用非常强大，能够清除自由基、抗衰老。所以，每天适当吃一点核桃，能给人体带来很多益处，有延年益寿的功效。
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1.牛肉干不宜冷藏，好放在阴凉干燥处，不可放入冰箱，以免吸潮变质。冰冻保鲜也会影响牛肉的口感。2.家制牛肉干应尽快吃完，若吃不完，可放在通风干燥处，或者直接用吹风冷风吹干然后放在晒不到太阳干燥的地方保存会不容易变质一些。3.北方地区的气候是偏干燥的，很适合牛肉干的贮藏环境，所以说它可以保存的时间比较长一些，一般是2个月左右都可以不变质。4.但是在南方的气候是比较干燥的地方，如果你想要增加自己的贮藏时间那么首先应该做的是把牛肉进行风干处理。操作方法是打开纸袋或塑料袋，将牛肉干放入口吹干，这样可以保存1个月，但要随时观察，这种方式也不适合南方超市。5.如在南方潮湿的地方，潮湿就是容易长霉和细菌，可将煮好的牛肉干装在保鲜袋中，袋口用夹子夹起，一个月内吃完即可。如果是夏天天气比较热牛肉干的水分基本蒸发的时候，可以考虑放入冷冻室保存，但是切记也不能太久，一般好是几天内就吃完。
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中医学觉得，常常熬夜者通常虚热内部。实际上，一道简易的中药茶就能滋肾、养血安神，减轻熬夜产生的不适感。取红枣5~6颗、枸杞适当，清洗略泡，放进壶内烧开，文火慢熬五分钟，添加少量老冰糖，茶温降到40℃下列后也可添加少量纯蜂蜜。常熬夜、缺铁性贫血者都合适服食。聚瑞，红枣温性，质润多液，有补血补气、健脾胃益胃、养血安神、缓解药效、舒肝开郁的作用，能提高肌张力、缓解疲劳、软化血管、改进心脏营养成分，对预防心脑血管疾病有优良功效。平常多吃能提高身体原气，提高免疫力。红枣补血补气功效强，从业精力员工及精神衰弱者，用红枣熬汤代茶饮可治失眠；它还合适气血两虚、例假量少的女士，尤其是孕妇服用红枣，能益气、养血安神。枸杞滋补养生肾脏、养肝明目。但留意脾胃虚寒者、拉肚子病人不适合吃红枣，要将肠胃调理好再吃。红枣、枸杞都属性热滋补品，如身体肝火很大，不建议服用。